Forret - Selskabsmenu

Forkæl dine gæster med en lækker 2 retters menu.

Retterne leveres kolde, til opvarmning lige inden servering. Nem tilberedningsvejledning medfølger.

MENY har gjort det nemt at lave en lækker menu, så du kan bruge mest muligt tid med dine gæster. Alt er klargjort til nem tilberedning og anretning. Tilberedningsvejledning medfølger.

Sammensæt din menu lige efter din smag. Du kan frit vælge imellem 7 forretter og hovedretter.

Her kan du se vores hovedretter:

Forretter

• Tarteletter med høns og asparges
• Hønsesalat på ananasring
• Tunmousse
• Carpaccio af røget inderlår
• Koldrøget laks med rygeost creme
• Lakseroulade

Hovedretter

• Oksemørbrad m. rødvinssauce, broccolisalat, grønne bønner med bacon, små stegte kartofler
• Kalveculotte m. flødekatofler, mixed grøn salat, brød og smør
• Kalvesteg steg som vildt, vildsauce, stegte kartofler, tyttebær, waldorfsalat, asier, franske kartofler
• Flæskesteg m. skysauce, hvide kartofler, rødkål, asier, franske kartofter
• Kalkunbryst m. flødekartofler, mixed grøn salat, brød og smør
• Fyldt svinemørbrad m. whiskysauce, timianstegte kartofler, mixed grøn salat, brød og smør

Desserter

• Citronfromage - dansk klassiker
• Chokolademousse med friske bær
• Cheesecake - ostelagkage med bær
• Tærte ala Tiramisu - italiensk inspireret verdens klassiker
• Nøddetærte med bærmix og creme fraiche
• Ost 3 slags med kiks og brød

Bemærk: Billeder er vejledende og kan variere pr. butik